Если первый сейчас известен каждому пятому, то эритритол - сравнительно незнакомый для многих продукт, так как появился на рынке недавно. Однако, он уже смог завоевать сердца многих адептов здорового образа жизни.
По вкусу он мало отличается от сахара. Однако в его составе присутствует крахмал, который не приносит пользы организму.
Стевия также имеет некоторые минусы: он в 250 раз слаще сахара.
Однако, оба подсластителя не поднимают уровень инсулина и позволен диабетикам.